Die Welt der Genüsse

Gin-Tastings

Gin hat sich in den letzten Jahren zum absoluten In-Getränk entwickelt. Er erhält seinen charakteristischen Geschmack aus natürlichen Aromen unterschiedlichster Pflanzen, allen voran Wacholderbeeren.

 

Insgesamt kommen bei der Gin-Herstellung etwa 120 verschiedene Aromen und Wirkstoffe zum Einsatz. Früchte wie Limette, Orange und Mandarine, Mango oder Kirsche, Kräuter wie Salbei, Thymian, Basilikum und Rosmarin und Gewürze wie Kardamom, Zimt und Ingwer sprechen mehr als nur den Geschmackssinn an.

Mit einer Auswahl von mehr als 25 Sorten Gin aus der ganzen Welt und und 10 verschiedenen Tonics entführe ich euch in diese faszinierende Welt. 

  

 

- 3-stündiges Tasting mit

  Verkostung von 5 Sorten Gin

- Wissenswertes über die Geschichte

  des Gins und über die Kunst des

  Kombinierens mit den

  unterschiedlichsten Tonics

- passende kleine Snacks

                                                       39,- € 

(Vergünstigte Gruppenangebote und Gutscheine) 

Portwein-Tastings

Portwein, auch liebevoll Port genannt, stammt aus der Region Alto Douro, dem portugiesischen Douro-Tal. Er gehört zu den absoluten Klassikern der Weinwelt.

 

Durch die wechselnden Qualitäten der Jahrgänge, unterschiedliche Ausbauverfahren und Reifegrade entwickeln sich Weine von teilweise höchster Qualität, langlebige Weine mit besonderer Aromatik und Komplexität.

 

Ich beziehe meine Portweine direkt von Graham´s, einem der renommiertesten Portweinkeller in Porto, der die Kunst der Portweinherstellung seit 1820 mit größtem Erfolg zelebriert. 

 

 

 

 

- 3-stündiges Tasting mit

   Ruby, Tawny, White Port, sowie

   Late Bottled Vintage Port (LBV)

- Einführung in die Geschichte,    

  Herstellung und Lagerung von

  Portwein

- Portugiesische kleine Snacks

                                                   29,- € 


Graham`s Portweinkeller in Vila Nova de Gaia in Portugal